با موسیر به تنهایی یا مخلوط با سایر مواد می‌توان ترشی تهیه کرد؛ از موسیر تازه یا خشک می‌توان برای تهیه ترشی موسیر استفاده کرد.
موسیرهای آماده شده را در شیشه می‌ریزیم و کمی نمک داخل سرکه که حتما باید سرکه انگور و سفید و تمیز باشد می‌ریزیم و داخل شیشه موسیر را با این سرکه پر می‌کنیم.
درباره این سایت